Forno Industrial Venâncio Roma Inox Gratinador com Queimador Infravermelho Gás GLP FIRIV110

- O toque final que transforma seus pratos em obras-primas!
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O Forno Industrial Venâncio Roma Inox Gratinador FIRIV110 eleva o padrão da sua cozinha com queimador infravermelho, garantindo gratinados perfeitos, crocância e cor irresistível em cada preparo.
- Seu design em aço inox une elegância e durabilidade, enquanto o sistema a gás GLP oferece potência e economia.
- Ideal para restaurantes, padarias e pizzarias que buscam resultado profissional e agilidade no atendimento.


- Realce o sabor e a apresentação dos seus pratos com o gratinador que faz toda a diferença!

FORNO INDUSTRIAL VENÂNCIO ROMA INOX À GÁS GLP GRATINADOR COM QUEIMADOR INFRAVERMELHO FIRIV110
Marca: Venâncio
Modelo: Roma Inox Gratinador FIRIV110

DESCRIÇÃO
- Laterais, frente e teto externas em aço inox;
- Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
- Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
- Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
- Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
- Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
- Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
- Revestimento interno em aço galvanizado;
- Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
- Isolamento em lã de rocha;
- Abertura total do vidro;
- Fornos duplos e simples;
- Termômetro na lateral do forno;
- Queimador infravermelho;

INFORMAÇÕES
- Capacidade: 308 litros;
- Consumo de gás: 1,643 kg/h;
- Potência: 15.994 kcal/h;
- Gás baixa pressão (GLP);

GARANTIA
- Garantia: 3 meses de garantia legal mais 3 meses de garantia adicional.

DIMENSÕES
- Dimensões do produto (Prof. X Larg. X Alt.): 97,5 x 112 x 144 cm
- Dimensões internas (Prof. X Larg. X Alt.): 97,5 x 95 x 33,3 cm

PERGUNTAS FREQUENTES:

1. Qual é o diferencial do Forno Venâncio Roma Inox Gratinador FIRIV110?

O grande destaque deste modelo é o queimador infravermelho, que proporciona gratinados rápidos, crocantes e dourados por igual, realçando o sabor e a aparência dos pratos. É o equipamento ideal para cozinhas profissionais que prezam por acabamento perfeito e agilidade.



2. O forno é resistente e de fácil manutenção?

Sim! Fabricado com laterais, frente e teto em aço inox e revestimento interno em aço galvanizado, o forno oferece alta durabilidade, fácil limpeza e resistência ao uso intenso. Além disso, a bandeja coletora de resíduos facilita o dia a dia na operação.



3. Qual é o tipo de gás utilizado e qual o consumo médio?

O FIRIV110 utiliza gás GLP de baixa pressão, com consumo aproximado de 1,643 kg/h, garantindo ótima eficiência energética e baixo custo operacional, mesmo em jornadas de trabalho longas.



4. O que garante o assado uniforme e o gratinado ideal?

A combinação da pedra refratária, que mantém o calor constante e homogêneo, com o queimador infravermelho, que gratina com intensidade e precisão, garante assados perfeitos e gratinados irresistíveis em todas as fornadas.



5. Qual é a capacidade e a garantia do forno?

Com impressionantes 308 litros de capacidade, o Roma Inox FIRIV110 permite produzir grandes quantidades de alimentos de forma uniforme. O produto conta com 3 meses de garantia legal mais 3 meses adicionais da Venâncio, totalizando 6 meses de cobertura para sua tranquilidade.