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A ALI-25/1 G3 comporta até 15 kg de farinha, resultando em até 25 kg de massa pronta, ideal para produções médias e contínuas em padarias e confeitarias.
Sim. A amassadeira segue a norma NR12, garantindo segurança ao operador com proteções que evitam o contato com partes móveis durante o funcionamento.
Além de massas para pães, a amassadeira é versátil e pode ser usada para cucas, biscoitos, macarrão e outros tipos de massa, otimizando a produção de diferentes receitas.
Sim, o modelo é bivolt automático, o que significa que pode ser ligado tanto em 127V quanto em 220V, sem necessidade de escolher voltagem na hora da compra.
A amassadeira mede 81,3 cm (A) x 70 cm (L) x 47,1 cm (P) e pesa 73 kg. Seu tamanho compacto permite fácil adaptação em cozinhas industriais, sem comprometer desempenho.