Amassadeira Espiral Braesi AES-15/1 G3 15kg 220v B18454

AMASSADEIRA ESPIRAL BRAESI AES-15/1 G3 15KG 220V B18454

Marca

Braesi

Modelo

AES-15/1 G3 15Kg 220V B18454

DESCRIÇÃO DA AMASSADEIRA

• A Amassadeira Espiral Braesi AES-15/1 G3 foi desenvolvida para garantir massas mais homogêneas e aeradas, proporcionando um melhor desenvolvimento do glúten e maior qualidade nos produtos finais.
• Com capacidade para 15kg, é ideal para panificadoras, pizzarias e confeitarias que necessitam de eficiência, rapidez e padronização no preparo de massas.
• Seu sistema espiral reduz o aquecimento da massa, preservando suas características e garantindo um ponto ideal para pães, pizzas, salgados e outras receitas.
• Além disso, a estrutura robusta e o design funcional tornam o equipamento seguro, durável e fácil de operar.

INFORMAÇÕES DA AMASSADEIRA

• Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
• Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;
• Tacho em aço inox;
• Grade cromada;
• Batedor espiral em ferro com acabamento estanhado;
• Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada;

Capacidade

15 kg;

Capacidade de farinha

4,5 – 9 kg;

Voltagem

220V;

Frequência

50-60 Hz;

Potência

950 W;

Consumo

0,95 kWh.

ORIENTAÇÕES DA AMASSADEIRA

• Certifique-se de que a máquina está nivelada e bem posicionada em uma superfície estável.
• Adicione os ingredientes na cuba respeitando a capacidade máxima de 15kg.
• Ligue o equipamento e selecione a velocidade adequada para o tipo de massa que deseja preparar.
• Deixe a máquina trabalhar até atingir o ponto desejado. O sistema espiral garante uma mistura homogênea e evita o aquecimento excessivo da massa.
• Desligue a amassadeira antes de remover a massa do recipiente.
• Nunca coloque as mãos na cuba enquanto a máquina estiver em funcionamento.
• Desligue da tomada antes de realizar qualquer limpeza ou manutenção.
• Limpe a cuba e o espiral com um pano úmido e detergente neutro após cada uso, evitando o acúmulo de resíduos.
• Evite o uso de objetos metálicos ou abrasivos na limpeza, pois podem danificar a estrutura.
• Lubrifique as partes móveis conforme recomendação do fabricante para manter a performance da máquina.
• Para melhores resultados, respeite sempre a capacidade da máquina e utilize ingredientes de qualidade. Isso garante massas mais leves e homogêneas!

PESO

• 91 Kg.

GARANTIA

• 3 meses

DIMENSÕES

• Dimensões do produto (Compr. X Larg. X Alt.): 882 x 429 x 811 mm