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A Masseira Espiral G.Paniz AE25G2 tem capacidade para 25 kg de massa pronta e 15 kg de farinha, sendo ideal para produção de pães, panetones, croissants e pizzas.
A máquina é fabricada com aço carbono SAE 1020, com acabamento em aço inox 430. A cuba é em aço inox 304 e o batedor espiral é em ferro fundido, garantindo durabilidade e resistência.
Realize a lubrificação das engrenagens a cada 200 horas com Graxa Tutela. Verifique o desgaste e a tensão da correia do motor a cada 100 horas. Os serviços elétricos devem ser realizados por um eletricista qualificado.
Para limpar, desligue a máquina e retire o plugue. Use um pano úmido com sabão neutro para a limpeza externa, evitando acessórios metálicos. Não utilize mangueira de água ou jato de água, e não submerja o equipamento.
O motor da Masseira Espiral G.Paniz AE25G2 possui potência de 1,5/2,5 CV e o consumo de energia varia entre 1,72 kWh a 1,54 kWh, dependendo da velocidade selecionada (duas velocidades disponíveis).