Amassadeira Rápida Venâncio de 5kg 127V Selo Inmetro ARSV7NR127

Name: Amassadeira Rápida Venâncio de 5kg 127V Selo Inmetro ARSV7NR127
Brand: Venâncio
SKU: 1420
Price: 3897.76 BRL
Availability: InStock

SKU: 1420 Referência: 339396 Marca: Venâncio

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A Amassadeira Rápida Venâncio 5 kg é a escolha perfeita para quem busca eficiência, praticidade e segurança na produção de massas.
Com sistema de proteção NR12 e estrutura robusta em aço inox, ela garante mistura rápida e uniforme, mesmo em pequenas produções, elevando a qualidade e o padrão do seu produto.
Compacta, confiável e de fácil operação, é a solução ideal para padarias, confeitarias e cozinhas profissionais que querem agilidade, durabilidade e resultados consistentes todos os dias.

AMASSADEIRA RÁPIDA VENÂNCIO DE 5 KG 127V ARSV7NR127

Marca: Venâncio
Modelo: Rápida ARSV7NR127

DESCRIÇÃO

Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do Inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo.
Estrutura em chapa reforçada Sae 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.
Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata.
Tampa de proteção móvel em aço inoxidável 430 com presilha de fechamento seguro e orifício central para facilitar a saída de gases e a colocação de componentes líquidos.
Cuba em aço inoxidável 304 com batedor em ferro fundido modular estanhado.
Tampa de proteção móvel em aço inoxidável 430 com presilha de fechamento seguro e orifício central para facilitar a saída de gases e a colocação de componentes líquidos.
Mesa em aço inoxidável 430.
Pés de borracha com regulagem de altura.
Ideal para massas pesadas, ou seja, para pizza, pão francês, macarrão, massa doce, pão de -Queijo, etc.
Nas amassadeiras rápidas, deve-se, primeiramente. colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc).
A produção leva em torno de 8 minutos.
Manutenção simples e barata.
Fácil instalação.

INFORMAÇÕES

Tensão: 127V.

Processa até 5 Kg de massa pronta.

Potência Motor: 1 cv monofásico.
Consumo: 1.17 kWh.
Fiação: cabo de alimentação com flecha.
Correia: A42 (2 unidades).
Polia do Motor: 55A2.
Polia da hélice: 305A2.
RPM: 306.

ORIENTAÇÕES

IMPORTANTE: Este equipamento não acompanha plugue nem cabo de alimentação. A instalação deve ser feita por meio de ligação direta ao disjuntor, conforme as normas elétricas vigentes. Recomendamos que a instalação seja realizada por um profissional habilitado.

PESO

46 kg

GARANTIA

6 meses

DIMENSÕES

Dimensões do produto (Prof. X Larg. X Alt.): 43,4 x 56,3 x 55,2 cm

PERGUNTAS FREQUENTES

Qual é a capacidade da Amassadeira Rápida Venâncio 5 kg?

O equipamento processa até 5 kg de massa pronta por operação, ideal para pequenas produções de massas pesadas como pizza, pão francês, macarrão, massa doce e pão de queijo.

Quais sistemas de segurança a amassadeira possui?

Ela conta com tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso ao batedor e para imediatamente ao ser aberta, atendendo às normas NR12 e portaria 371/09 do INMETRO.

De quais materiais é feita a amassadeira?

A estrutura é em chapa reforçada SAE 1010/1020 com pintura eletrostática, a mesa e tampa são em aço inox 430, e a cuba é em aço inox 304 com batedor em ferro fundido modular estanhado, garantindo resistência e durabilidade.

Como deve ser feita a operação correta da máquina?

Primeiro, coloque os ingredientes sólidos (farinha) na cuba. Em seguida, feche a tampa de proteção e adicione os líquidos (leite, água, etc.). Cada produção leva cerca de 8 minutos, garantindo massa homogênea.

Quais são os requisitos elétricos e consumo do equipamento?

O modelo é 127 V monofásico, com motor de 1 cv, consumo aproximado de 1,17 kWh e fácil instalação, sendo adequado para cozinhas profissionais de pequeno porte.