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O Armário de Crescimento AC20E suporta até 500 pães distribuídos nas 20 esteiras, permitindo fermentação organizada e eficiente.
É fabricado totalmente em chapa de aço carbono SAE 1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática e base fosfatizada, garantindo resistência e durabilidade.
Sim, o modelo AC20E conta com visor de vidro na porta, permitindo acompanhar a fermentação sem abrir o armário e perder temperatura ou umidade.
Sim. O armário é totalmente desmontável e possui rodízios super-resistentes, facilitando a limpeza e a movimentação dentro da padaria ou cozinha.
Sim. Acompanha esteiras de aço inox 430 para pão salgado, com medida de 58x68 cm.