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Sim! Ela possui acabamento pre-seasoned, com uma camada protetora de óleo que facilita o uso desde o primeiro preparo e ajuda a evitar ferrugem.
Ela proporciona excelente retenção e distribuição de calor, ideal para selar carnes, garantindo mais suculência, sabor e maciez.
Pode ser usada em fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos (resistência elétrica) e por indução.
Sim. Para preservar o desempenho e o acabamento, é recomendado fazer o seasoning periodicamente, aplicando óleo e aquecendo a peça.
Não. O ideal é lavar à mão com sabão neutro, secar bem e aplicar uma leve camada de óleo após a limpeza para evitar oxidação.