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A superfície de preparo é fabricada em aço laminado a quente com uma espessura robusta de 8mm, o que garante excelente retenção e distribuição uniforme do calor. O equipamento conta com 4 queimadores esmaltados que possuem controle individual, permitindo preparar diferentes alimentos em temperaturas distintas simultaneamente.
O modelo sai de fábrica configurado para Gás GLP (botijão), mas possui a opção de uso com gás GN (natural). O acendimento é extremamente prático e rápido, realizado através de um sistema de chama piloto posicionado ao lado de cada queimador, contando com registro independente.
Sim! Este conjunto completo inclui o cavalete exclusivo da linha Americana Venâncio, estruturado em aço inox 430. A instalação deve ser feita em piso firme e nivelado, ajustando as sapatas plásticas da base para eliminar qualquer oscilação, garantindo que a chapa fique perfeitamente centralizada e segura contra deslizamentos.
As partes em aço inox (corpo e cavalete) devem ser limpas apenas com esponja macia e detergente neutro, secando imediatamente sem o uso de abrasivos. Já a superfície da chapa de aço laminado exige um cuidado especial: após a higienização, ela deve ser obrigatoriamente untada com uma fina camada de óleo de cozinha para prevenir a oxidação.
A chapa possui 122 cm de largura, 80 cm de profundidade (comprimento) e 42 cm de altura, pesando 95 kg. O cavalete mede 128 cm de largura, 52 cm de profundidade e 60 cm de altura. A Venâncio oferece 6 meses de garantia para o equipamento.