
ou R$ 3.876,42 em até 6x de R$ 646,07 sem juros
Calcular o frete
O Char Broiler possui uma área útil de 72 x 51,5 cm, sendo ideal para médias e grandes demandas. Ele entrega 70.000 BTUs de potência total através de 3 queimadores independentes, com tempo de aquecimento entre 25 e 30 minutos.
As grelhas de ferro fundido podem ser inclinadas para direcionar a gordura da carne diretamente para o reservatório. Isso evita o excesso de fumaça e impede alterações indesejadas no sabor dos alimentos.
Sim, o equipamento acompanha uma chapa lisa (bifeteira) extra, que é excelente para realizar preparos diversos, como ovos, peixes e legumes.
Antes da primeira utilização, você deve lavar muito bem a chapa lisa e as grelhas de ferro fundido com água e sabão neutro para remover os resíduos de fábrica, secando-as completamente logo em seguida.
Durante a operação, mantenha a bandeja coletora sempre com um pouco de água. Ao final do expediente, limpe e seque totalmente as peças, aplicando uma fina camada de óleo logo após para evitar a oxidação. (Nota: Caso a chama fique muito amarelada durante o uso, basta ajustar o regulador de ar).