Chapa De Fritura A Gás Exportação Red Chameleon 122 cm Aço Carbono 19mm CHEXP1220-G19

Name: Chapa De Fritura A Gás Exportação Red Chameleon 122 cm Aço Carbono 19mm CHEXP1220-G19
Brand: REFRIMATE
SKU: 10347
Price: 4778.57 BRL
Availability: InStock

SKU: 10347 Referência: 340347 Marca: REFRIMATE

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Maximize a capacidade da sua cozinha com a Chapa a Gás Exportação Red Chameleon 122 cm (19 mm).
Desenvolvida para operações de altíssima demanda, sua área gigante de 122 cm permite preparar dezenas de pedidos simultaneamente sem perder o ritmo.
A espessura de 19 mm garante aquecimento rápido e excelente eficiência térmica, economizando gás e agilizando muito a limpeza ao fim do expediente.
Pare de atrasar entregas nos momentos de maior movimento!
Invista na robustez e durabilidade do padrão exportação para entregar grelhados e lanches impecáveis, otimizar o tempo da sua equipe e multiplicar os lucros do seu negócio hoje mesmo.

Chapa De Fritura A Gás Exportação Red Chameleon 122 cm Aço Carbono 19mm CHEXP1220-G19

Marca: Red Chameleon
Modelo: CHEXP1220-G19

DESCRIÇÃO

A queridinha das hamburguerias chegou para transformar a sua operação.
Esta chapa profissional possui superfície em aço carbono com 19 mm de espessura e amplos 1,22 m de largura, garantindo agilidade e precisão para preparar hambúrgueres, carnes, ovos e legumes com sabor e textura impecáveis.
O sistema entrega 118.000 BTU/h de potência através de 5 queimadores esmaltados independentes, operados com prático acendimento por ignitor à pilha.
Seu gabinete em aço inox 430 escovado possui modernos botões em alumínio e isolamento térmico em lã de rocha nas laterais para evitar o superaquecimento do ambiente.
O equipamento conta ainda com gaveta coletora de óleo de 1,8 litros. Surpreenda seus clientes com grelhados perfeitos, tendo a garantia e suporte direto da fábrica Red Chameleon.

INFORMAÇÕES

Alimentação: Gás GLP.
Potência: 118000 BTU/h (Total).
Consumo: 2606 g/h.
Espessura: 19mm.

Acendimento por ignitor à pilha.
Gaveta coletora de óleo de 1,8 litros.

ORIENTAÇÕES

Recomendamos que sempre seja feita a limpeza da sua chapa com ela ainda morna após cada fim de expediente, assim terá um equipamento bonito por muito mais tempo.
Antes do primeiro uso, lave bem a sua chapa de aço carbono com água e sabão neutro para remover resíduos de fábrica e seque-a completamente. Em seguida, faça a cura: unte a superfície com óleo vegetal e aqueça. Na rotina diária, raspe os resíduos com uma espátula e limpe a chapa ainda morna com um pano úmido.
Nunca jogue água fria na superfície quente para evitar o choque térmico no metal de 12mm. Não use abrasivos. Ao final do expediente, após limpar e secar totalmente, aplique sempre uma fina camada de óleo sobre toda a área útil. Isso evita a oxidação e mantém sua chapa perfeita e pronta para o próximo uso.

PESO

104,2 kg

GARANTIA

6 meses

DIMENSÕES

Dimensões do produto (Prof. X Larg. X Alt.): 77,5 x 122,5 x 35 cm
Área útil (Prof. X Larg.): 48,5 x 122 cm

PERGUNTAS FREQUENTES

Quais são as dimensões da área de preparo e os diferenciais da estrutura?

A chapa conta com uma ampla área útil de 122 cm de largura por 48,5 cm de profundidade, fabricada em aço carbono com espessura robusta de 19 mm. Essa estrutura é a "queridinha das hamburguerias", pois garante agilidade e precisão para preparar carnes, ovos e legumes com textura e sabor impecáveis. Além disso, o gabinete é feito em aço inox 430 escovado com modernos botões em alumínio.

Qual é a potência do equipamento e como funciona o acendimento?

O equipamento funciona a Gás GLP e entrega uma alta potência total de 118.000 BTU/h, operando com um consumo de 2606 g/h. Ele possui 5 queimadores esmaltados independentes e o acendimento é extremamente prático, feito através de um ignitor à pilha.

A chapa irradia muito calor para os lados durante o uso intenso?

Não. Para oferecer maior conforto e segurança na cozinha, o equipamento possui um eficiente isolamento térmico em lã de rocha em suas laterais. Isso evita o superaquecimento do ambiente de trabalho ao redor da chapa.

Quais são os cuidados obrigatórios antes do primeiro uso e no dia a dia?

Antes da primeira utilização, você deve lavar bem a chapa com água e sabão neutro para remover os resíduos de fábrica, secá-la totalmente e realizar a cura (untar com óleo vegetal e aquecer). Diariamente, limpe a chapa enquanto ela ainda estiver morna, raspando os resíduos com uma espátula e passando um pano úmido. Nunca jogue água fria na chapa quente para evitar o choque térmico no metal e não use abrasivos. Finalize sempre aplicando uma fina camada de óleo para prevenir a oxidação.

Quais são os acessórios inclusos, o peso e a garantia do produto?

Para facilitar a higienização, a chapa conta com uma gaveta coletora de óleo com capacidade para 1,8 litros. O equipamento pesa 104,2 kg no total e possui garantia de 6 meses, além de contar com todo o suporte direto da fábrica Red Chameleon.