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Sim, ela possui acabamento pre-seasoned, ou seja, já vem pré-curada com uma camada de óleo que protege o ferro fundido e permite o uso imediato após a higienização inicial.
Ela é compatível com fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos (resistência elétrica) e por indução, oferecendo grande versatilidade no preparo.
O ferro fundido proporciona aquecimento uniforme e alta retenção de calor, garantindo alimentos mais suculentos, bem selados e com sabor intensificado.
Após o uso, lave à mão com sabão neutro, seque bem e aplique uma fina camada de óleo. Também é recomendado realizar o seasoning periodicamente para manter a proteção e o desempenho.
Não é indicado. A lava-louças, choques térmicos e alimentos ácidos podem danificar o acabamento e reduzir a durabilidade da chapa.