Cilindro Sovador Braesi CBS-5000 15 Kg 380V Trifásico B18819

Name: Cilindro Sovador Braesi CBS-5000 15 Kg 380V Trifásico B18819
Brand: Braesi
SKU: 10078
Price: 12785.2 BRL
Availability: InStock

SKU: 10078 Referência: 340178 Marca: Braesi

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Eleve sua produção com o Cilindro Sovador Braesi CBS-5000.
Desenvolvido para quem busca produtividade e resultados profissionais, ele sova até 15 kg de massa por ciclo, garantindo textura uniforme e excelente ponto para pães, pizzas e massas diversas.
Sua construção robusta e motor 380V trifásico oferecem potência, resistência e desempenho contínuo para o dia a dia.
Escolha a qualidade de uma marca reconhecida e ganhe mais agilidade, padronização e eficiência em sua produção.

Cilindro Sovador Braesi CBS-5000 15 Kg 380V Trifásico B18819

Marca: Braesi
Modelo: CBS-5000 B18819

DESCRIÇÃO

O Cilindro Sovador Braesi CBS-5000 foi desenvolvido para oferecer alto desempenho no preparo de massas pesadas, unindo praticidade, segurança e durabilidade.
Conta com novo design, estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi e bandeja em aço inox, garantindo resistência e fácil higienização.
Seus eixos apoiados em rolamentos de primeira linha e correias padronizadas proporcionam funcionamento eficiente e confiável.
Possui bandeja superior montada de fábrica, bandeja inclinada para facilitar o caimento suave da massa e adesivo de nível para melhor visualização durante o uso.
Com capacidade para até 15 kg de massa pronta e alimentação em 380V trifásico, é ideal para padarias, confeitarias e cozinhas industriais que buscam produtividade e qualidade.

INFORMAÇÕES

Tensão: 380V trifásico.
Consumo: 1,8 kW/h.
Potência: 1800 W.
Capacidade: 15 kg de massa pronta.

ORIENTAÇÕES

Antes de realizar qualquer limpeza ou manutenção, desligue o equipamento e retire o plugue da tomada. Recomenda-se a higienização antes do primeiro uso e após cada operação, utilizando pano ou esponja macia com água e sabão neutro. Evite produtos abrasivos, corrosivos ou objetos cortantes. Não utilize jatos de água ou vapor diretamente sobre o equipamento e mantenha as partes elétricas protegidas da umidade.
Para garantir o bom funcionamento e maior vida útil, verifique periodicamente cabos, conexões elétricas, tensão da rede, sinais de desgaste, superaquecimento e possíveis folgas nos componentes, realizando a manutenção preventiva sempre que necessário.

PESO

191 kg

GARANTIA

6 meses

DIMENSÕES

Dimensões do produto (Compr. X Larg. X Alt.): 144,6 x 88,2 x 166,2 cm

PERGUNTAS FREQUENTES

Qual é a capacidade de produção do Cilindro Sovador Braesi CBS-5000?

O equipamento possui capacidade para sovar até 15 kg de massa pronta por ciclo, sendo ideal para padarias, confeitarias e cozinhas industriais que necessitam de maior produtividade.

Qual é a tensão elétrica necessária para o funcionamento?

O CBS-5000 opera em 380V trifásico, com potência de 1800 W e consumo aproximado de 1,8 kW/h.

Quais tipos de massa podem ser preparados no equipamento?

O cilindro foi projetado para o preparo de massas pesadas, proporcionando uma sovagem uniforme e eficiente para pães, pizzas e outras receitas que exigem maior esforço de processamento.

Como deve ser feita a limpeza do cilindro sovador?

Antes da limpeza, desligue o equipamento da tomada. Utilize pano ou esponja macia com água e sabão neutro. Não use produtos abrasivos, corrosivos, jatos de água ou vapor diretamente sobre o equipamento.

Qual é o prazo de garantia do produto?

O Cilindro Sovador Braesi CBS-5000 possui garantia de 6 meses contra defeitos de fabricação, conforme as condições estabelecidas pelo fabricante.