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A Divisora de Massa G.Paniz DV-36 é capaz de dividir massas de até 2,8 kg em 36 porções iguais, com aproximadamente 68g cada. Após o processo de assamento, cada porção resultará em um pão de 50g.
A estrutura da máquina é feita de aço SAE 1020, com base em aço carbono. A carenagem pode ser em epóxi ou aço inox, oferecendo durabilidade e resistência. Além disso, a máquina possui componentes como eixo dentado e cremalheira em ferro fundido.
A limpeza deve ser feita com um pano úmido e sabão neutro, evitando o uso de produtos abrasivos, jatos de água ou acessórios de metal. A máquina não pode ser submersa. A limpeza deve ser realizada imediatamente após o uso para garantir o bom funcionamento e durabilidade.
Não, a Divisora de Massa G.Paniz DV-36 não exige manutenção periódica. Caso seja necessário algum reparo, ele deve ser realizado apenas por um assistente técnico autorizado pela G.Paniz. O usuário não deve realizar manutenção por conta própria.
Sem o pedestal, as dimensões são 48,0 x 43,0 x 48,0 cm e o peso é de 56 kg.