Faca Yanagiba Tramontina Sushi Lâmina Aço Inox Cabo de Policarbonato com Fibra de Vidro 9" 24039009

SKU: 2530 Referência: 339797 Marca: Tramontina

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Eleve sua arte na cozinha japonesa com a Faca Yanagiba Tramontina 9''.
Lâmina em aço inox de alta precisão para cortes perfeitos e uniforme, cabo em policarbonato com fibra de vidro para máxima segurança e conforto.
Transforme cada sushi em uma experiência de sabor e profissionalismo — sinta a diferença que uma faca de verdade faz!

FACA YANAGIBA TRAMONTINA SUSHI LÂMINA EM AÇO INOX E CABO DE POLICARBONATO COM FIBRA DE VIDRO 9" 24039009

Marca: Tramontina
Modelo: Yanagiba 24039009

DESCRIÇÃO

A Faca Yanagiba Tramontina Sushi com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Policarbonato com Fibra de Vidro 9 polegadas da linha Sushi é a clássica da culinária japonesa.
A lâmina em aço inox especial é alongada e mais fina proporcionando maior precisão no corte.
Ideal para o preparo de sushis e sashimis, a faca é impecável para o corte de peixes, sendo indispensável para cortes milimétricos e que exijam máxima exatidão na passada da lâmina.
Com um cabo em policarbonato com fibra de vidro que garante uma pegada anatômica e firme ao utensílio.

INFORMAÇÕES

Modelo clássico da cozinha oriental, com lâmina alongada que garante cortes de precisão.
Indispensável no preparo de sushi e sashimi.
A lâmina forjada de aço inox de alta performance com 3 mm de espessura e com fio especial para cortes precisos.
Conta com dureza da lâmina de 57 HRC, que garante maior resistência do fio e precisão no corte.
O cabo de policarbonato reforçado com fibra de vidro garante alta durabilidade, equilíbrio e segurança.
O cabo ergonômico proporciona maior segurança, equilíbrio e conforto na hora do corte.

ORIENTAÇÕES

Antes da primeira utilização, lave bem a peça e seque-a.

Produto cortante e perfurante: tenha cuidado ao manusear e mantenha fora do alcance das crianças.

Para maior durabilidade do produto recomenda-se secar bem antes de guardar, mesmo após lavagem em máquina.
Recomenda-se o uso de tábuas de polipropileno ou madeira da Tramontina para maior durabilidade do fio da faca.
Não é indicado o uso da faca para o corte de alimentos congelados.
Mantenha sempre sua faca afiada utilizando os afiadores da Tramontina.
Para descarte dos produtos e embalagens siga as orientações de reciclagem vigentes.

CERTIFICAÇÃO

Certificação NSF - Os produtos da Linha Century são certificados pela National Sanitation Foundation (NSF), organização reconhecida como a autoridade internacional em segurança alimentar e práticas de higiene.

PESO

0,205 kg

GARANTIA

90 dias para vícios ou defeitos de fabricação.

DIMENSÕES

Dimensões do produto (Compr. X Larg. X Alt.): 36,1 x 3,3 x 1,6 cm.

PERGUNTAS FREQUENTES

Para que tipo de preparo a Faca Yanagiba Tramontina é indicada?

A Faca Yanagiba Tramontina é ideal para cortes precisos de peixes, sendo indispensável no preparo de sushis e sashimis, garantindo cortes milimétricos e uniformes.

Qual é o material da lâmina e do cabo da faca?

A lâmina é forjada em aço inox de alta performance com 3 mm de espessura e fio especial para cortes precisos, enquanto o cabo é de policarbonato reforçado com fibra de vidro, garantindo durabilidade, equilíbrio e conforto.

Como devo cuidar da Faca Yanagiba para manter seu fio e durabilidade?

Recomenda-se lavar e secar bem a faca antes do primeiro uso, utilizar tábuas de madeira ou polipropileno, evitar cortar alimentos congelados e manter a lâmina sempre afiada com afiadores Tramontina. Após a lavagem, seque totalmente antes de guardar.

A faca é segura para uso doméstico?

Sim, o cabo ergonômico proporciona segurança, equilíbrio e conforto durante o uso. Porém, é um produto cortante e perfurante, portanto deve ser manuseado com cuidado e mantido fora do alcance de crianças.

A Faca Yanagiba Tramontina possui certificações ou garantia?

Sim, o produto possui certificação NSF, garantindo conformidade com padrões internacionais de higiene e segurança alimentar. A Tramontina oferece 90 dias de garantia contra vícios ou defeitos de fabricação.