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O Fogão Venâncio Bravo BR4BF é projetado para uso industrial e profissional, ideal para restaurantes, lanchonetes e cozinhas de grande movimento.
A mesa e o forno são esmaltados a fogo com easy clean, facilitando a limpeza. Use esponja de tecido ou plástico com água e detergente neutro e evite materiais abrasivos, objetos pontiagudos ou jatos diretos de água.
O fogão possui queimadores de alto rendimento em ferro fundido, com potência de 4.090 kcal (chama tripla frontal) e 3.659 kcal (chama dupla traseira), incluindo queimador de chama interna, garantindo cozimento rápido e uniforme.
O fogão funciona com Gás GLP baixa pressão, com consumo médio de 1,554 kg/h e potência total de 17.720 kcal/h.
Sim, o forno do Bravo BR4BF tem porta com visor de vidro, mola para vedação eficiente e isolamento térmico em lã de rocha, além de acabamento interno esmaltado a fogo, garantindo retenção de calor e facilidade de limpeza.