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Para sua segurança, desconecte o equipamento da tomada antes de qualquer limpeza ou manutenção. A higienização é obrigatória antes do primeiro uso, após longa inatividade e após cada operação. Aguarde o forno amornar para limpá-lo com esponja e sabão neutro. O vidro deve ser limpo apenas quando estiver totalmente frio, evitando choques térmicos.
O forno possui capacidade para acomodar até 4 espetos simultaneamente. Ele foi desenvolvido especialmente para cozinhas profissionais e estabelecimentos comerciais que buscam versatilidade, padronização e alta qualidade no preparo de assados.
O assador rotativo opera exclusivamente na tensão de 220V. Sua estrutura externa é fabricada em aço inox, garantindo extrema resistência, um visual moderno para o seu estabelecimento e facilitando a higienização diária.
A higienização é obrigatória em três momentos: antes do primeiro uso, após um longo período de inatividade e após cada operação (uso diário). A limpeza constante, especialmente da bandeja de gordura, é essencial para prevenir acidentes.
Para a limpeza interna, desconecte o equipamento da tomada, aguarde o forno ficar morno e utilize apenas uma esponja com sabão neutro. Já o vidro deve ser limpo apenas quando estiver totalmente frio, para evitar qualquer risco de choque térmico que possa danificá-lo.
Para garantir sua segurança e a vida útil do produto, nunca utilize jatos de água diretamente sobre o forno, nem produtos abrasivos ou cortantes. Além disso, mantenha sempre a umidade longe das partes elétricas e verifique periodicamente o estado dos cabos e componentes.
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