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O forno é ideal para assar pães de queijo, cookies, brownies, folhados, croissants, pizzas, pão francês (50g), biscoitos e outros doces e salgados de pequeno e médio porte com rapidez e uniformidade.
Sim. O FCVF 35 conta com controle digital para tempo e temperatura, além de injeção de vapor, o que garante assados uniformes, crocância externa e miolo macio, ideal para panificação.
O consumo elétrico é de aproximadamente 1,8 kWh, com potência de 3.300W, operando em 220V monofásico. A corrente nominal é de 11,8 A.
Desligue o equipamento da tomada e espere esfriar totalmente. Limpe com pano úmido e sabão neutro, sem usar objetos metálicos, jatos de água ou produtos abrasivos. Nunca submerja o forno.
Sim. O modelo permite empilhamento de até dois fornos, otimizando o espaço em cozinhas profissionais como padarias, cafés e lanchonetes.