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O forno possui capacidade de 55 litros, com câmara interna de 40 x 39,5 x 40 cm e espaço entre esteiras de 7 cm, ideal para assar vários produtos simultaneamente.
É indicado para doces, bolos, salgados, pizzas e massas, sendo perfeito para cafés, bistrôs, bares e pequenos estabelecimentos.
O forno possui termostato ajustável até 250°C e sistema de segurança que desliga a resistência em caso de superaquecimento, garantindo eficiência e proteção.
O equipamento conta com sistema de ar forçado, que assa os alimentos de maneira uniforme, e temporizador de até 120 minutos, otimizando tempo e energia.
O forno possui acabamento interno em aço inox, externo em aço carbono com pintura eletrostática, isolamento térmico em lã de rocha, porta com perfil de silicone e puxador em aço inox 430 com baixa condutividade térmica, garantindo resistência, segurança e facilidade de limpeza.