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O grande destaque desse forno é sua pedra refratária de alta qualidade, que armazena e distribui o calor de forma uniforme, garantindo assados perfeitos, crocantes e saborosos. É o equipamento ideal para padarias, pizzarias e restaurantes que buscam padrão profissional e produtividade.
Sim! Construído com laterais, frente e teto em aço inox e revestimento interno em aço galvanizado, o forno oferece durabilidade excepcional, resistência à corrosão e fácil higienização. A bandeja coletora de resíduos facilita ainda mais a limpeza no dia a dia.
O modelo utiliza gás GLP de baixa pressão, com consumo médio de 1,403 kg/h, oferecendo ótimo desempenho com economia, ideal para estabelecimentos que utilizam o forno de forma contínua.
A pedra refratária mantém a temperatura constante, enquanto os queimadores com regulador de entrada de ar proporcionam uma chama estável e eficiente. O isolamento térmico em lã de rocha ajuda a conservar o calor, garantindo assados homogêneos e econômicos.
Com 265 litros de capacidade interna, o forno comporta grandes volumes de produção, ideal para quem precisa de rendimento e produtividade. O produto conta com 3 meses de garantia legal mais 3 meses adicionais da Venâncio, totalizando 6 meses de cobertura.
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