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O forno conta com um queimador infravermelho que proporciona gratinados dourados e crocantes de forma rápida e uniforme, aliado à pedra refratária que mantém o calor estável, garantindo resultados profissionais.
Este modelo possui laterais, frente e teto externas em aço inox, revestimento interno em aço galvanizado e um cavalete reforçado em aço carbono, proporcionando alta resistência, fácil limpeza e longa vida útil.
O forno funciona com gás GLP de baixa pressão e apresenta um consumo médio de 1,197 kg/h, oferecendo eficiência energética e baixo custo operacional para uso contínuo.
A câmara interna tem capacidade de 162 litros, com dimensões de 27 cm (altura) x 80 cm (largura) x 60 cm (profundidade), ideal para produção em escala média a grande.
O forno conta com 3 meses de garantia legal e mais 3 meses adicionais do fabricante Venâncio, totalizando 6 meses de garantia, garantindo segurança e suporte pós-compra.