Forno Turbo Venâncio Twister Convecção Elétrico Aço Carbono FVT8E 220V Trifásico Para 8 Esteiras

FORNO TURBO VENÂNCIO TWISTER CONVECÇÃO ELÉTRICO EM AÇO CARBONO FVT8E 220V TRIFÁSICO PARA 8 ESTEIRAS 57386

Marca

Venâncio

Modelo

Twister Convecção Elétrico Em Aço Carbono FVT8E 220V Trifásico Para 8 Esteiras 57386

DESCRIÇÃO DO FORNO TURBO TWISTER CONVECÇÃO

• O Forno Turbo Venâncio Twister é a escolha perfeita para quem busca praticidade, eficiência e qualidade na cozinha profissional!
• Com capacidade para 8 esteiras e suportes de fácil remoção (580x680 mm), ele permite uma limpeza ágil e sem complicação. Esteiras não estão inclusas no pacote. Adquira-as à parte para otimizar o uso do seu Forno Turbo Venâncio Twister.
• Sua temperatura máxima de 230°C e isolamento térmico em lã de rocha garantem um cozimento rápido e uniforme, além de maior economia de energia.
• Ideal para estabelecimentos de alto movimento, esse forno trifásico de 220V oferece a combinação perfeita de desempenho e durabilidade.
• Aproveite a praticidade e potência desse equipamento para elevar o nível do seu negócio!

INFORMAÇÕES DO FORNO TURBO TWISTER CONVECÇÃO

• Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
• Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos;
• Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
• Suporte para esteiras de 580x680 mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza;
• Temperatura máxima de 230 °C;
• Isolamento térmico em lã de rocha;
• Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
• Maçaneta confeccionada em termoplástico super resistente e isolante térmico;
• Cavalete reforçado com sistema de encaixe de fácil montagem, equipado com 4 rodízios; não necessita a montagem do cavalete;
• Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
• Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura ou em aço inoxidável 430;
• O forno elétrico possui sensor que monitora a temperatura do motor, que desliga todo o forno ao reconhecer superaquecimento do motor;

Voltagem

220 V trifásico;

Resistência

16.000W;

Motor

1CV;

Potência

17.013W

Consumo máximo total

11,90 kWh;

Capacidade

8 esteira - NÃO ACOMPANHA AS ESTEIRAS.

ORIENTAÇÕES DO FORNO TURBO TWISTER CONVECÇÃO

• Certifique-se de que o forno está instalado em um local plano e estável.
• A conexão elétrica deve ser feita por um eletricista qualificado, pois o forno é trifásico (220V).
• Antes de começar o uso, é recomendado pré-aquecer o forno à temperatura desejada, com a porta fechada, por alguns minutos.
• Ajuste a temperatura até o máximo de 230°C para garantir o cozimento uniforme.
• Coloque as esteiras (8 disponíveis) no forno de acordo com a capacidade e com os alimentos que serão preparados.
• Distribua os alimentos de forma uniforme para garantir um cozimento por igual.
• Utilize o controle de temperatura para ajustar conforme a necessidade do cozimento.
• O forno trabalha com um sistema de convecção, que distribui o calor de forma eficiente e rápida, permitindo que os alimentos cozinhem de maneira uniforme.
• Evite abrir a porta do forno com frequência, pois isso pode afetar a temperatura interna e o desempenho do cozimento.
• Após o uso, desligue o forno e aguarde que ele esfrie antes de iniciar a limpeza.
• O forno em si pode ser limpo com um pano úmido e detergente neutro. Evite o uso de produtos abrasivos que possam danificar a superfície de aço carbono.
• O isolamento térmico em lã de rocha deve ser mantido intacto para garantir a eficiência térmica. Não limpe diretamente essa área.

PESO

• 120 Kg

GARANTIA

• 6 meses

DIMENSÕES

• Dimensões da câmara interna (Compr. X Larg. X Alt.): 850 x 675 x 775 mm
• Dimensões do produto (Compr. X Larg. X Alt.): 1285 x 940 x 1795 mm
• Dimensões da embalagem (Compr. X Larg. X Alt.): 1425 x 1100 x 1500 mm