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Ela é fabricada em ferro com 2 mm de espessura, o que proporciona um cozimento rápido e uniforme. Seu grande diferencial é a tecnologia exclusiva Durprotect da Tramontina, que oferece resistência à abrasão e reduz significativamente o surgimento de corrosão.
A peça é compatível com fogões a gás e elétricos, e também pode ser levada diretamente ao forno, sendo ideal para selar carnes ou preparar gratinados. No entanto, não deve ser utilizada em fogões de indução ou vitrocerâmicos.
É necessário fazer a "cura" da peça: lave e seque bem, unte o interior com óleo de cozinha, aqueça no fogão por 1 a 2 minutos e remova o excesso com papel absorvente. Isso cria uma camada protetora que ajuda a evitar que os alimentos grudem.
Aguarde a frigideira esfriar antes de lavar à mão, nunca deixando de molho ou utilizando máquina de lavar louças. A secagem completa é essencial, seguida pela aplicação de uma fina camada de óleo em toda a peça antes de guardá-la, para evitar os pontos de oxidação (ferrugem) naturais do ferro.
O produto possui 22 cm de diâmetro e 1 litro de capacidade (recomenda-se utilizar até 3/4 do volume total). A frigideira pesa 0,94 kg, conta com certificação do INMETRO e possui 90 dias de garantia contra defeitos de fabricação.