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O fritador possui uma capacidade de 12 litros de óleo e 7 litros de água, oferecendo uma área de fritura ampla para preparar grandes quantidades de alimentos.
Sim, o Fritador Progás Style é ideal para restaurantes, lanchonetes e outras cozinhas comerciais, pois oferece alta performance, eficiência e uma fritura saudável com redução na absorção de gordura.
Após o uso, aguarde o fritador esfriar completamente. Em seguida, utilize o registro esfera para escoar a água e o óleo. Limpe a estrutura em aço inox com um pano úmido e detergente neutro, evitando produtos abrasivos que possam danificar o acabamento.
A tecnologia de fritar com água e óleo permite uma fritura mais saudável, pois ajuda a reduzir a absorção de gordura nos alimentos, mantendo o sabor e a crocância, ao mesmo tempo que diminui o teor de gordura nas frituras.
O Fritador Água e Óleo Progás Style oferece uma fritura mais saudável com redução na absorção de gordura, além de ser mais fácil de limpar devido ao sistema de escoamento eficiente e à estrutura em aço inox, que garante maior durabilidade e resistência.