Fritador Industrial Elétrico Metalcubas FAO 45 5 Cubas Zona Fria De Água 220V Monofásico 10000W

Name: Fritador Industrial Elétrico Metalcubas FAO 45 5 Cubas Zona Fria De Água 220V Monofásico 10000W
Brand: Metalcubas
SKU: 10082
Price: 4521.78 BRL
Availability: InStock

SKU: 10082 Referência: 340289 Marca: Metalcubas

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Alta capacidade e desempenho profissional para sua cozinha!
O Fritador Industrial Elétrico Metalcubas FAO 45 foi desenvolvido para quem busca produtividade, economia e resultados consistentes.
Com 5 cubas, 45 litros de óleo e sistema de zona fria de água, ajuda a preservar a qualidade do óleo por mais tempo, reduzindo desperdícios e custos operacionais.
Sua potência de 10.000W proporciona aquecimento rápido e eficiente, garantindo frituras crocantes e saborosas mesmo em períodos de grande movimento.
A escolha ideal para estabelecimentos que exigem alto rendimento e máxima performance todos os dias.

Fritador Industrial Elétrico Metalcubas FAO 45 5 Cubas Zona Fria De Água 220V Monofásico 10000W

Marca: Metalcubas
Modelo: FAO 45

DESCRIÇÃO

Fritador zona fria de água construído com gabinete externo em aço inox 430 e tanque em aço inox 304.
O equipamento possui painel basculante equipado com resistências blindadas, facilitando o acesso para manutenção e higienização.
O controle de temperatura é realizado via painel digital, permitindo alta precisão no processo de fritura.
Para maior funcionalidade, inclui registro esférico de escoamento e rodízios com trava de segurança.

INFORMAÇÕES

Capacidade do óleo: 45 litros.
Capacidade de água: 12 litros.
Consumo: 6,0 Kw/h.
Potência monofásica: 10,0 Kw.
Tensão monofásica: 220V.

ORIENTAÇÕES

Para garantir frituras de qualidade, recomenda-se trocar diariamente a solução de água e sal e filtrar o óleo sempre frio. Antes de qualquer limpeza, desligue o equipamento da tomada. A drenagem da solução deve ser feita pelo registro traseiro, filtrando o óleo e reabastecendo conforme as especificações do fabricante.
Utilize apenas sabão neutro e pano macio, sem produtos abrasivos. Não utilize jatos de água, vapor ou submersão para limpeza. O equipamento deve operar entre 5°C e 25°C e nunca deve ser ligado com o painel erguido, evitando danos, acidentes e perda da garantia.

PESO

25,2 kg

GARANTIA

6 meses

DIMENSÕES

Dimensões do produto (Compr. X Larg. X Alt.): 77,2 x 45 x 97 cm

PERGUNTAS FREQUENTES

Qual é a capacidade do Fritador Metalcubas FAO 45?

O equipamento possui capacidade para 45 litros de óleo e 12 litros de água, sendo ideal para cozinhas industriais, lanchonetes, restaurantes e estabelecimentos com alta demanda de frituras.

Qual a vantagem do sistema de zona fria de água?

A zona fria ajuda a concentrar os resíduos dos alimentos no fundo do tanque, reduzindo a queima de partículas e contribuindo para maior durabilidade do óleo e melhor qualidade das frituras.

Como é feito o controle da temperatura?

O fritador conta com painel digital, permitindo ajuste preciso da temperatura para diferentes tipos de alimentos, proporcionando mais controle e padronização no preparo.

O equipamento é fácil de limpar?

Sim. O painel basculante com resistências blindadas facilita o acesso ao tanque para higienização. Além disso, o registro de escoamento auxilia na drenagem da solução de água e sal durante a limpeza.

Quais são os requisitos elétricos do produto?

O Fritador Metalcubas FAO 45 funciona em tensão 220V monofásica, possui potência de 10.000W (10 kW) e consumo aproximado de 6,0 kWh, oferecendo excelente desempenho para operações profissionais.