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KIT PARA CHEFS TRAMONTINA CENTURY COM LÂMINAS EM AÇO INOX E CABOS DE POLICARBONATO E FIBRA DE VIDRO COM MALETA 20 PEÇAS 24099027
O kit inclui facas forjadas em aço inox especial, chaira diamantada, batedor, descascador, boleador, coador/peneira, pinça, espátula e pegador de silicone, pincel, termômetro digital, tesoura, faca para ostras, pedra de afiar e uma maleta de nylon resistente para transporte e proteção.
Sim. As lâminas são forjadas em aço inox especial, passam por tratamento térmico (têmpera, sub-zero e revenimento) e possuem dureza entre 55 e 58 HRC, garantindo fio durável, precisão no corte e excelente desempenho profissional.
Sim. Os cabos são feitos de policarbonato reforçado com fibra de vidro, proporcionando alta durabilidade, excelente equilíbrio e segurança durante o manuseio, mesmo em rotinas intensas de cozinha.
A maleta é feita de nylon reforçado, oferecendo proteção às peças e facilitando o transporte e a armazenagem com segurança — ideal para chefs, estudantes de gastronomia e profissionais que precisam levar suas ferramentas.
O kit possui 25 anos de garantia contra defeitos de fabricação. Para maior durabilidade, recomenda-se lavar e secar bem as peças após o uso, manter as facas afiadas, evitar cortar alimentos congelados, utilizar tábuas de madeira ou polipropileno e guardar tudo devidamente seco na maleta.