Kit Forno Turbo Industrial Progás A Gás PRP-5000 NL New Light Com Vapor Bivolt + 5 Esteiras

CONJUNTO COMPOSTO POR

1 UN - FORNO TURBO INDUSTRIAL PROGÁS A GÁS PRP-5000 NL NEW LIGHT COM VAPOR PARA 5 ESTEIRAS BIVOLT P36227

5 UN - ESTEIRA IMECA PARA PÃO FRANCÊS 5 TIRAS TALAS 9 CM 58X70 100GR

FORNO TURBO INDUSTRIAL PROGÁS A GÁS PRP-5000 NL NEW LIGHT COM VAPOR PARA 5 ESTEIRAS BIVOLT P36227

Marca

Progás

Modelo

A Gás PRP-5000 NL New Light Com Vapor Para 5 Esteiras Bivolt P36227

DESCRIÇÃO

• Este equipamento é utilizado para produção de pães e doces, proporcionando um cozimento uniforme.
• Projetado com sistema de gaveta fixa de aquecimento com circuito (GLP) gás em baixa pressão e sistema integrado de aquecimento, que proporciona maior segurança, baixo consumo, facilidade de manuseio, praticidade na manutenção e eficiência no trabalho.

Capacidade de cozimento

5 esteiras de 580 x 700 mm com 25 pães de 50 g cada, totalizando 125 pães por fornada. Em uma hora, produz 375 pães de 50g. Obs.: O espaço entre as esteiras deve ser de 85 mm a 105 mm.

INFORMAÇÕES GERAIS

• Fabricado em chapa com pintura epóxi
• Frente, painel e porta em inox

Tempo de aquecimento

até 200° C de 14 a 22 minutos

Tempo de cozimento

de 15 a 20 minutos para pães de sal (francês)

Motor

monofásico 1/4 CV

Pressão hidráulica

19,6 a 784 kPa

Potência

381/363 W

Consumo elétrico

0,34 kW/h

Consumo médio de gás

0,9 Kg/h

• Câmara interna com acabamento com pintura alta temperatura resistente a oxidação

Capacidade da fornada

125 unidades de 50g

• Acabamento frontal em aço inox escovado
• Porta com visor em vidro temperado
• Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos
• Isolamento interno com lã basáltica
• Liga e desliga a turbina automaticamente ao abrir e fechar a porta
• Rodízios que facilitam o deslocamento
• Tensão 127/220v (Bivolt)

Frequência

50/60 Hz

• Baixo consumo de gás

PESO

• 128 Kg.

GARANTIA

• 6 meses

DIMENSÕES

Medidas Totais (AxLxP)

1530 x 910 x 1230 mm;

Medidas Internas (AxLxP)

470 x 580 x 720 mm;

Peso Líquido

135 Kg;

ESTEIRA IMECA PARA PÃO FRANCÊS 5 TIRAS TALAS 9 CM 58X70 100GR

Marca

Imeca

Modelo

Para Pão Francês 5 Tiras Talas 9 Cm 58x70 100gr

DESCRIÇÃO DA ESTEIRA

• Esteira Canaleta Perfurada 5 tiras
• Próprio para a fabricação de pão francês.

Estrutura Arco

Aço Carbono (ferro)

• Esteiras de tiras em Alumínio Perfurada
• 5 Tiras de 9cm alumínio para pães de 100g

Medida Total

58cm L x 70cm C