Amassadeira Rápida Venâncio de 5kg 127V Selo Inmetro ARSV7NR127

- A Amassadeira Rápida Venâncio 5 kg é a escolha perfeita para quem busca eficiência, praticidade e segurança na produção de massas.
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Com sistema de proteção NR12 e estrutura robusta em aço inox, ela garante mistura rápida e uniforme, mesmo em pequenas produções, elevando a qualidade e o padrão do seu produto.
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Compacta, confiável e de fácil operação, é a solução ideal para padarias, confeitarias e cozinhas profissionais que querem agilidade, durabilidade e resultados consistentes todos os dias.

AMASSADEIRA RÁPIDA VENÂNCIO DE 5 KG 127V ARSV7NR127
Marca: Venâncio
Modelo: Rápida ARSV7NR127

DESCRIÇÃO
- Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do Inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo.
- Estrutura em chapa reforçada Sae 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.
- Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata.
- Tampa de proteção móvel em aço inoxidável 430 com presilha de fechamento seguro e orifício central para facilitar a saída de gases e a colocação de componentes líquidos.
- Cuba em aço inoxidável 304 com batedor em ferro fundido modular estanhado.
- Tampa de proteção móvel em aço inoxidável 430 com presilha de fechamento seguro e orifício central para facilitar a saída de gases e a colocação de componentes líquidos.
- Mesa em aço inoxidável 430.
- Pés de borracha com regulagem de altura.
- Ideal para massas pesadas, ou seja, para pizza, pão francês, macarrão, massa doce, pão de -Queijo, etc.
- Nas amassadeiras rápidas, deve-se, primeiramente. colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc).
- A produção leva em torno de 8 minutos.
- Manutenção simples e barata.
- Fácil instalação.

INFORMAÇÕES
- Tensão: 127V.
- Processa até 5 Kg de massa pronta.
- Potência Motor: 1 cv monofásico.
- Consumo: 1.17 kWh.
- Fiação: cabo de alimentação com flecha.
- Correia: A42 (2 unidades).
- Polia do Motor: 55A2.
- Polia da hélice: 305A2.
- RPM: 306.

PESO
- 46 kg

GARANTIA
- 6 meses

DIMENSÕES
- Dimensões do produto (Prof. X Larg. X Alt.): 43,4 x 56,3 x 55,2 cm

PERGUNTAS FREQUENTES:

1. Qual é a capacidade da Amassadeira Rápida Venâncio 5 kg?

O equipamento processa até 5 kg de massa pronta por operação, ideal para pequenas produções de massas pesadas como pizza, pão francês, macarrão, massa doce e pão de queijo.



2. Quais sistemas de segurança a amassadeira possui?

Ela conta com tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso ao batedor e para imediatamente ao ser aberta, atendendo às normas NR12 e portaria 371/09 do INMETRO.



3. De quais materiais é feita a amassadeira?

A estrutura é em chapa reforçada SAE 1010/1020 com pintura eletrostática, a mesa e tampa são em aço inox 430, e a cuba é em aço inox 304 com batedor em ferro fundido modular estanhado, garantindo resistência e durabilidade.

4. Como deve ser feita a operação correta da máquina?

Primeiro, coloque os ingredientes sólidos (farinha) na cuba. Em seguida, feche a tampa de proteção e adicione os líquidos (leite, água, etc.). Cada produção leva cerca de 8 minutos, garantindo massa homogênea.



5. Quais são os requisitos elétricos e consumo do equipamento?

O modelo é 127 V monofásico, com motor de 1 cv, consumo aproximado de 1,17 kWh e fácil instalação, sendo adequado para cozinhas profissionais de pequeno porte.