Forno Turbo Venâncio FTDG8 Digitop A Gás 8 Esteiras 580x680mm 220v 60hz Aço Carbono 15952

- Otimize sua produção com o Forno Turbo Venâncio FTDG8 Digitop! Com capacidade para 8 esteiras e aquecimento a gás, ele é perfeito para padarias e confeitarias que buscam eficiência e uniformidade no assado.
- Sua tecnologia Digitop oferece controle preciso de temperatura e tempo, garantindo sempre resultados perfeitos.
- Feito em aço carbono resistente, é um equipamento robusto e durável que acelera sua produção sem comprometer a qualidade.
- Aposte em performance profissional e surpreenda seus clientes com produtos sempre no ponto ideal!

FORNO TURBO VENÂNCIO FTDG8 DIGITOP A GÁS 8 ESTEIRAS 580X680MM 220V 60HZ AÇO CARBONO 15952
Marca: Venâncio
Modelo: FTDG8 Digitop A Gás 8 Esteiras 580x680mm 220V 60Hz Aço Carbono 15952

DESCRIÇÃO DO FORNO TURBO
- Modelo para 8 esteiras de 580 x 680mm (não acompanham);
- Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
- Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
- Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
- Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;
- Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
- Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
- Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
- Painel de controle, composto por controlador multifuncional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
- Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
- Isolamento térmico em lã de rocha;
- Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
- Temperatura máxima de 230 ºC;
- Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
- Possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
- Disponível na tensão de 220 V monofásico;
- Equipamento para uso industrial e profissional;

INFORMAÇÕES DO FORNO TURBO
- Voltagem: 220 V
- Consumo elétrico 220V: 1,43 kW/h
- Consumo iluminação: 0,02 kW/h
- Consumo de gás: 2,80 kg/h
- Potência: 1430 W
- Motor: 1,0 CV monofásico 220V 60 Hz

ORIENTAÇÕES DO FORNO TURBO
- Desligue e resfrie o forno
Antes de iniciar a limpeza, desligue o forno e aguarde até que ele esfrie completamente. Isso evita acidentes e garante uma limpeza mais segura.
- Limpeza interna do forno
Use um pano úmido ou uma esponja macia com sabão neutro para limpar as paredes internas. Evite o uso de produtos químicos agressivos que possam danificar o revestimento e afetar o desempenho do forno. Para manchas persistentes, utilize uma solução de água e vinagre.
- Verificação periódica das vedações
Inspecione regularmente as borrachas de vedação da porta e outros encaixes para garantir que estejam em boas condições. Vedações desgastadas podem comprometer a eficiência do forno. Substitua-as quando necessário.

PESO
- 252 kg

GARANTIA
- 6 meses

DIMENSÕES
- Dimensões da embalagem (Compr. X Larg. X Alt.): 153 x 109 x 219 cm
- Dimensões do produto (Compr. X Larg. X Alt.): 145 x 100 x 176 cm
- Dimensões da câmara interna (Compr. X Larg. X Alt.): 92 x 72,5 x 95 cm

PERGUNTAS FREQUENTES:

1. Qual a capacidade de esteiras do forno?
O Forno Turbo Venâncio FTDG8 suporta até 8 esteiras de 580 x 680 mm, ideais para produção em larga escala. As esteiras não acompanham o produto e podem ser adquiridas separadamente.

2. Como funciona o sistema de segurança do forno?
O forno possui sensores que desligam a turbina ao abrir a porta e sensores que identificam a presença da chama no queimador. Caso a chama se apague, o sistema corta o fornecimento de gás automaticamente para maior segurança.

3. É possível controlar a temperatura e o vapor?
Sim! O controlador multifuncional permite ajustar a temperatura até 230 ºC e também controlar a adição de vapor, que vem configurada com 3 segundos, mas pode ser ajustada conforme a necessidade.

4. Quais são os cuidados recomendados para limpeza do forno?
Recomenda-se desligar o forno e aguardar até esfriar completamente antes de limpá-lo. Para a limpeza interna, use um pano úmido com sabão neutro. Evite produtos abrasivos e, para manchas difíceis, utilize uma mistura de água e vinagre.

5. Esse forno é adequado para uso industrial?
Sim, o Forno Turbo Venâncio FTDG8 foi projetado para uso profissional e industrial, oferecendo durabilidade e desempenho elevados, ideais para padarias, confeitarias e outros estabelecimentos que exigem alta produção.