Kit Forno Industrial Progás Turbo Elétrico PRP-5000NE New Eletric 220V + 5 Esteiras Imeca 58x70

KIT COMPOSTO POR:
01 UN - FORNO INDUSTRIAL PROGÁS TURBO ELÉTRICO COM VAPOR PRP-5000NE NEW ELETRIC 220V P36882
05 UN - ESTEIRA IMECA PARA PÃO FRANCÊS 5 TIRAS TALAS 9 CM 58X70 100GR

- Transforme sua produção com o Kit Forno Industrial Progás Turbo Elétrico PRP-5000NE New Eletric 220V + Esteira Imeca 5 Tiras.
- Ideal para quem busca alta eficiência, esse forno turbo oferece potência e velocidade no ponto certo para assar pães, bolos, salgados e muito mais com qualidade profissional.
- A esteira Imeca com cinco tiras (58x70) otimiza o fluxo de preparo, garantindo uniformidade e praticidade.
- Prepare-se para aumentar sua produtividade, economizando tempo e energia, e surpreenda seus clientes com fornadas sempre perfeitas!

FORNO INDUSTRIAL PROGÁS TURBO ELÉTRICO COM VAPOR PRP-5000NE NEW ELETRIC 220V P36882
Marca: Progás
Modelo: PRP-5000NE New Eletric 220v

DESCRIÇÃO DO FORNO PROGÁS TURBO ELÉTRICO COM VAPOR 220V
- Estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi;
- Acabamento frontal em aço inox;
- Isolamento térmico com lã basáltica;
- Painel de comando com tecla geral, turbina e lâmpada;
- Micro-chave que liga ou desliga a turbina ao abrir e fechar a porta;
- Rodízios que facilitam o deslocamento;
- Tensão monofásica 220V;
- Visor em vidro;
- Iluminação interna;
- Controlador digital para programar tempo, temperatura e vapor.

INFORMAÇÕES GERAIS DO FORNO PROGÁS TURBO ELÉTRICO COM VAPOR 220V
- Capacidade: 5 esteiras
- Tensão: 220v monofásico
- Frequência: 50-60 Hz
- Potência: 8,36 kW
- Consumo: 7,10 kW/h
- Pressão hidráulica: 19,6 a 784 kPa

PESO
- 113 kg

GARANTIA
- 6 meses.

DIMENSÕES
- Dimensões Produto (Compr. X Larg. X Alt.): 1230x910x1530 mm

ESTEIRA IMECA PARA PÃO FRANCÊS 5 TIRAS TALAS 9 CM 58X70 100GR
Marca: Imeca
Modelo: Para Pão Francês 5 Tiras Talas 9 Cm 58x70 100gr

DESCRIÇÃO DA ESTEIRA
- Esteira Canaleta Perfurada 5 tiras
- Próprio para a fabricação de pão francês.
- Estrutura Arco: Aço Carbono (ferro)
- Esteiras de tiras em Alumínio Perfurada
- 5 Tiras de 9cm alumínio para pães de 100g
- Medida Total: 58cm L x 70cm C

ORIENTAÇÕES PARA O KIT:
- Desligue o forno e espere esfriar totalmente
Antes de começar a limpeza, certifique-se de que o forno esteja desligado e completamente frio. Isso evita acidentes e protege as peças do equipamento.
- Limpeza interna do forno
Utilize um pano macio ou uma esponja com água morna e sabão neutro para limpar o interior do forno. Evite produtos abrasivos, pois eles podem danificar o revestimento e o isolamento térmico. Para manchas mais difíceis, uma solução de água e vinagre pode ser aplicada.
- Cuidados com a esteira
Limpe a esteira diariamente com uma escova de cerdas macias ou pano levemente umedecido para remover resíduos e gordura. Não use produtos químicos agressivos, que podem comprometer a durabilidade e o funcionamento da esteira.
- Limpeza das bandejas e suportes
Remova as bandejas e suportes de assadeiras e lave-os separadamente com água e detergente neutro. Enxágue e seque bem antes de recolocá-los no forno.
- Verificação de vedação e componentes
Inspecione periodicamente as borrachas de vedação da porta e outros componentes para garantir que estejam em bom estado, mantendo a eficiência térmica do forno. Substitua as vedações desgastadas quando necessário.
- Cuidados com o painel de controle
Limpe o painel de controle com um pano levemente umedecido, evitando que a água entre nos botões. Essa medida preserva os circuitos eletrônicos e aumenta a durabilidade do equipamento.
- Manutenção preventiva
Realize revisões regulares no forno, especialmente nas peças móveis e sistema de ventilação, para garantir o funcionamento ideal. Siga as recomendações do manual do fabricante e consulte uma assistência técnica autorizada para manutenções mais específicas.

PERGUNTAS FREQUENTES:

1. Quais tipos de produtos podem ser assados no Forno Progás PRP-5000NE?
O forno é ideal para pães, massas, bolos e outros produtos de panificação. A função de vapor ajuda a criar uma crosta perfeita, especialmente em pães, garantindo um acabamento profissional.

2. O forno acompanha as esteiras para assar os produtos?
Sim, a esteira Imeca de 5 tiras, por exemplo, é ideal para a produção de pães franceses.

3. É possível programar o tempo e a temperatura de assado no painel de controle?
Sim, o forno conta com um painel de controle digital que permite programar o tempo, a temperatura e a quantidade de vapor, facilitando o processo e garantindo consistência na produção.

4. Quais cuidados de limpeza são necessários para manter o forno em boas condições?
Após esfriar completamente, o forno deve ser limpo internamente com uma esponja macia e sabão neutro. A esteira deve ser higienizada com uma escova de cerdas macias ou pano úmido para remover resíduos, garantindo a durabilidade do equipamento.

5. Este forno requer algum tipo específico de instalação?
Sim, ele opera com tensão monofásica de 220V e tem uma potência de 8,36 kW, exigindo uma instalação elétrica apropriada. É importante seguir as orientações do manual e, se necessário, contar com o suporte de um eletricista para garantir a segurança e eficiência.