Kit Forno Turbo Progás A Gás Com Vapor Bivolt PRP-8000ST G2 P36254 + 8 Esteiras Imeca 58x70cm

KIT COMPOSTO POR:
01 UN – FORNO TURBO PROGÁS A GÁS COM VAPOR PARA 8 ESTEIRAS BIVOLT G2 PRP-8000ST
08 UN - ESTEIRA IMECA PARA PÃO FRANCÊS 5 TIRAS TALAS 9 CM 58X70 100GR

- Maximize a produtividade e alcance resultados profissionais com o Kit Forno Turbo Progás a Gás com Vapor Bivolt PRP-8000ST acompanhado de 8 esteiras Imeca de 58x70 cm!
- Ideal para padarias e confeitarias, este forno turbo oferece potência e precisão, garantindo pães e massas com cozimento uniforme e crocância perfeita.
- A função a vapor permite massas macias por dentro e douradas por fora, enquanto as esteiras amplas otimizam o espaço e aceleram a produção.
- Tenha um forno completo, com eficiência e praticidade que fazem a diferença no seu dia a dia!

FORNO TURBO PROGÁS A GÁS COM VAPOR PARA 8 ESTEIRAS BIVOLT G2 PRP-8000ST
Marca: Progás
Modelo: A Gás com Vapor para 8 Esteiras Bivolt G2 PRP-8000ST

DESCRIÇÃO DO FORNO TURBO A GÁS COM VAPOR
- Usado para assar diversos tipos de pães, o Forno Turbo a Gás Natural conta com isolamento térmico com lã basáltica e rodízios que facilitam o deslocamento, além disso sua iluminação interna é resistente a altas temperaturas e choques térmicos sendo possível visualizar a produção dos seus pães.
- Esse Forno Turbo conta com turbina que liga e desliga automaticamente ao abrir e fechar a porta, seu novo controlador contém teclas de programas, receitas, timer, turbina, lâmpada e vapor além de controlador digital para programar o tempo de cozimento, temperatura e vapor sendo o forno mais completo do mercado.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS DO FORNO TURBO A GÁS COM VAPOR
- Modelo: PRP-8000ST G2
- Bivolt 127/220V
- Capacidade de 8 esteiras
- Capacidade da fornada: 200 unidades de 50g
- Potência de 597/512W
- Consumo médio de 1,1 kg/h
- Estrutura em aço, acabamentos com pintura epóxi e frente em aço inox

GARANTIA
- 6 meses

PESO
- 308 kg

DIMENSÕES
- Dimensões Totais (Alt. x Larg. x Prof.): 185 x 97 x 132 cm
- Dimensões Internas (Alt. x Larg. x Prof.): 101 x 58 x 73 cm

ESTEIRA IMECA PARA PÃO FRANCÊS 5 TIRAS TALAS 9 CM 58X70 100GR
Marca: Imeca
Modelo: Para Pão Francês 5 Tiras Talas 9 Cm 58x70 100gr

DESCRIÇÃO DA ESTEIRA
- Esteira Canaleta Perfurada 5 tiras
- Próprio para a fabricação de pão francês.
- Estrutura Arco: Aço Carbono (ferro)
- Esteiras de tiras em Alumínio Perfurada
- 5 Tiras de 9cm alumínio para pães de 100g
- Medida Total: 58cm L x 70cm C

ORIENTAÇÕES PARA O KIT
- Desligue e desconecte o forno: Certifique-se de desligar o forno e desconectá-lo da fonte de energia antes de qualquer procedimento de limpeza para evitar acidentes.
- Limpeza do interior do forno: Limpe o interior do forno regularmente com um pano úmido e detergente neutro. Evite produtos abrasivos que possam danificar o revestimento interno. Para manchas persistentes, utilize esponjas macias.
- Limpeza do sistema de vapor: Após o uso, esvazie e seque o sistema de vapor conforme recomendado no manual, evitando o acúmulo de resíduos que possam interferir no funcionamento.
- Cuidados com as esteiras: Lave as esteiras Imeca com água morna e sabão neutro, evitando produtos agressivos e esponjas ásperas que podem comprometer a superfície. Seque-as completamente antes de guardá-las para evitar oxidação.
- Limpeza das partes externas: Limpe as superfícies externas do forno com um pano macio e um produto específico para inox, evitando o uso de palhas de aço que possam arranhar o acabamento.
- Manutenção preventiva: Verifique regularmente as conexões a gás e a integridade das partes móveis. Em caso de desgaste, chame um técnico especializado para manutenção preventiva.

PERGUNTAS FREQUENTES:

1. Qual é a capacidade de produção do forno?
O Forno Turbo Progás PRP-8000ST tem capacidade para até 8 esteiras, permitindo o assamento de até 200 pães de 50g em uma única fornada.

2. Quais são as funções do controlador digital do forno?
O controlador digital permite programar o tempo de cozimento, temperatura e vapor, além de possuir teclas para receitas, timer, turbina, lâmpada e vapor, facilitando o controle preciso para diferentes tipos de assados.

3. Como é feita a movimentação do forno?
O forno possui rodízios, o que facilita o deslocamento e a reorganização do equipamento no ambiente, tornando-o ideal para espaços dinâmicos e movimentados.

4. Quais são os materiais e acabamentos do forno?
A estrutura do forno é feita de aço com acabamento em pintura epóxi e a frente em aço inox, garantindo durabilidade e resistência às altas temperaturas.

5. Como funciona o sistema de turbina ao abrir e fechar a porta?
A turbina liga automaticamente ao fechar a porta e desliga ao abri-la, proporcionando eficiência no cozimento e economia de energia, além de proteger o operador ao evitar o fluxo de ar quente.